Jl.Uluwatu沿いにある「Mr. Wok Chinese Restaurant」に行ってきまいた。テレビ朝日の人気番組「しくじり先生」で元大リーガーの「新庄剛志」がおすすめしたことから有名な中華料理店です。
ここのミーゴレンは本当に美味しくて、文句なしでバリ島No.1だと思います。
Mie Goreng Seafood (Rp.22,000)
続きを読むKedai Singapura ←シンガポールチキンライスのお店！
バリ島の美味しいシンガポールチキンライスのお店「Kedai Singapura」に行ってきました。場所はJl.Uluwatu2沿いにあります。ロータリーの近くの数件のお店が並んでいるところです。
こちらはモモのローストになります。
NASI AYAM HAINAN PORSI (Paha Panggang) Rp.30,000
続きを読むBloem's Waroeng ←バリで若者に人気のカフェ！
ジンバランにある最近人気のカフェ「Bloem's Waroeng」に行ってきました。場所はウォーターマークホテルのすぐ近くです。メニューが難しくて、適当に注文しました。
これはハンバーガーに見えますが、中に入っているのは豚の角煮です。意外にパンと相性が良く美味しかったです。
PORK BELLY SLIDDERS (Rp.25,000)
続きを読むTipTop Noodle House(ティップトップ ヌードルハウス)←クタの美味しいMie屋さん！
クタにあるTipTop Noodle House(ティップトップ ヌードルハウス)に行ってきました。美味しい麺料理が格安料金で味わえることから人気のお店です。
Kwetiaw Kuah Casio (Rp.25,000)
続きを読むThe Dining Room ←チャンディダサのおすすめレストラン！
チャンディダサにあるイタリアンレストラン「The Dining Room」に行ってきました。場所はデンパサール空港から一時間半ほど東に行ったところにあります。最近、バリ島の主要な観光地では飽き足らない人の多くがチャンディダサを訪れているようです。チャンディダサは透明度の高い海のある、素朴でのどかな漁村です。
このお店のおススメはカルボナーラです。一部ではバリ島一とも言われているみたいです。
Fettucini Carbonara (Rp.60,000)
続きを読むKat's Kitchen Jimbaran (カツキッチン ジンバラン店) ←ジンバランの美味しいタイ料理店！
Kat's Kitchen(カツキッチン)のジンバラン店に行ってきました。場所はJl.Uluwatu2沿いにあります。Jl.Uluwatu沿いのジンバランビューホテルの隣にも別店舗があります。
このお店のおススメは「 Kuay Tiaw Tom Yam Talay」です。トムヤムクンにお米でできた麺が入っている料理です。カツキッチンを訪れた際には必ず注文するメニューです。
インドネシアで本格的なタイ料理がリーズナブルな価格で食べれるのは感動です。
Kuay Tiaw Tom Yam Talay (Rp.54,000)
続きを読むシンガポール航空 ビジネスクラス機内食＜ブック･ザ･クック編 米国産牛肉のリブアイ・ステーキ(6オンス) ＞
シンガポール航空(SQ948便)シンガポールチャンギ空港→バリ島デンパサール空港のビジネスクラスに搭乗しました。
シンガポール航空が誇る機内食の事前予約システム「ブック・ザ・クック」にて予約したメイン料理をレポート致します。今回は米国産牛肉の「リブアイ・ステーキ(6オンス)」を事前予約しました。
SQ948便は、定刻がシンガポールチャンギ空港18:20発、バリ島デンパサール空港20:50着の2時間半のフライトとなります。使用機材はA330-300です。
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