現在、インドネシアで13店舗営業している博多ラーメン専門店「博多 一幸舎」に行ってきました。場所はJl.Sunset Road沿いにあります。このお店のラーメン、博多で食べるのと同じレベルのクオリティです。豚骨ラーメン好きにはたまりません。
SPECIAL PORK RAMEN (Rp.72,000)
SHOYU RAMEN (Rp.72,000)
FRIED PORK GYOZA (Rp.31,000)
博多ラーメン店らしくニンニク完備です。
店舗の外観です。
店内の様子です。
メニューです。
味は申し分ないのですが、麺の茹で加減が調整できませんでした。日本語で「かため」と言っても通じず、インドネシア語で「麺をかためにお願いします」と言っても通じず(語学力不足かもしれません)。やはり九州出身者の筆者としては、博多ラーメンは「バリカタ」でいただきたいです。次回、もう一度チャレンジしてみたいと思います。
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店舗名:Hakata Ikkousha Ramen
住所:Jl. Sunset Road Blok 4-5 No.225X, Kuta, Kabupaten Badung, Bali
TEL:+62 361 8947019
TAX:15％
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